Penanda Bagikan

TA DIGITAL

Perhitungan Metode Economic Order Quantity (EOQ) Terhadap Persediaan Bahan Baku Kopi Pada Peacock Koffie

Pentingnya penetapan barang persediaan bahan baku pada Peacock Koffie yang berupa persediaan biji kopi. Penulisan Tugas Akhir ini bertujuan untuk mengetahui perhitungan persediaan bahan baku yang ekonomis pada Peacock Koffie tahun 2022 dengan menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ). Metode pengumpulan data yang digunakan adalah wawancara dan dokumenter. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Data primer meliputi data biaya pesan dan biaya simpan bahan baku kopi, sedangkan data sekunder meliputi data penjualan dan persediaan bahan baku kopi. Metode penulisan yang digunakan adalah deSKRIPSI DIGITAL dan ekposisi. Metode deSKRIPSI DIGITAL digunakan untuk menguraikan gambaran umum Peacock Koffie, sedangkan metode eksposisi mengenai analisa pengelolaan persediaan bahan baku kopi pada Peacock Koffie. Analisa data yang digunakan adalah analisa komparatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah pemesanan bahan baku yang ekonomis untuk bahan baku biji kopi jenis Robusta sebesar 33 kg dengan jumlah pembelian sebanyak 1 kali pemesanan dalam satu bulan dengan total penghematan biaya persediaan sebesar Rp 391.205,63. Bahan baku kopi jenis Arabica sebesar 30 kg dengan jumlah pembelian sebanyak 1 kali dalam satu bulan dengan total penghematan biaya persediaan sebesar Rp 276.524,22.

Fulltext
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
AK 056 NAW p 2022
Penerbit
Semarang : Politeknik Negeri Semarang.,
Deskripsi Fisik
xiii, 48 hlm. ; 30 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
PERSEDIAAN
METODE EOQ
BAHAN BAKU
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar