TA DIGITAL
Rancang bangun sistem kontrol pada alat pengawetan sayur dengan sistem refrigerasi berbasis plc dan scada = Design and development of a plc and scada based refrigeration control system for vegetable preservation
Ardrasurya Setyo Hartanto, Dewa Gede Ananta Wikrama, Sastiano Suryaghaniy, “Rancang Bangun Sistem Kontrol pada Alat Pengawetan Sayur dengan Sistem Refrigerasi Berbasis PLC dan SCADA”. Tugas Akhir DIII Jurusan Teknik Elektro Politeknik Negeri Semarang, di bawah bimbingan Syahid, S.T., M.Eng. dan Dr. Mohammad Khambali, B.Eng., M.Kom., tahun 2026, 150 halaman.
Sayuran mudah mengalami penurunan kualitas akibat perubahan suhu dan kelembapan selama penyimpanan, sehingga diperlukan sistem pengendalian yang mampu menjaga kondisi penyimpanan secara otomatis. Tugas Akhir ini bertujuan merancang dan membangun alat pengawetan sayuran dengan sistem refrigerasi berbasis Programmable Logic Controller (PLC) dan Supervisory Control and Data Acquisition (SCADA). Hasil pengujian menunjukkan sistem mampu mengoperasikan 11 dari 11 parameter sesuai rancangan dengan tingkat keberhasilan 100%. Pengujian sensor SHT20 terhadap HTC-2 menghasilkan rata-rata suhu masing-masing 9,39°C dan 8,78°C, dengan selisih 0,61°C atau 6,95%. Kelembapan SHT20 sebesar 80,96%RH dan HTC-2 sebesar 84,50%RH, dengan selisih 3,54%RH atau 4,19%. Pengujian selama 4 hari menunjukkan sistem mampu mempertahankan kesegaran, warna, dan tekstur sayuran.
Kata Kunci: Sistem Kontrol, PLC, SCADA, Sistem Refrigerasi, Pengawetan Sayur.
Tidak tersedia versi lain
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah