TA DIGITAL
RANCANG BANGUN MESIN PEMERAH SUSU SAPI PORTABEL MENGGUNAKAN POMPA VAKUM KAPASITAS 72 L / JAM = DESIGN AND BUILD A PORTABLE COW MILKING MACHINE USING A VACUUM PUMP WITH A CAPACITY OF 72 L / HOUR
Proses pemerahan susu sapi secara manual pada usaha kelompok peternak
susu sapi di Dusun Kendal, Desa Jetak, Kecamatan Getasan, Kabupaten Semarang
memiliki beberapa keterbatasan, seperti waktu pemerahan yang relatif lama,
keterbatasan tenaga fisik peternak, serta tingginya risiko kontaminasi kotoran pada
susu. Penelitian Tugas Akhir ini bertujuan untuk membuat rancang bangun mesin
pemerah susu sapi portabel yang efisien, mudah dioperasikan, dan sesuai dengan
standar kesehatan ternak. Metode perancangan mencakup analisis kebutuhan teknis
elemen mesin, perencanaan desain mesin menggunakan aplikasi solidworks, proses
manufaktur, serta pengujian kinerja teknis alat. Hasil analisis dan perhitungan
menghasilkan mesin portabel dengan dimensi 1000 mm x 350 mm x 80 mm,
menggunakan penggerak motor listrik induksi 1-fase 0,75 HP, transmisi sabuk-V
dan puli, gearbox reducer untuk menurunkan putaran, serta sistem mekanisme
poros engkol untuk menggerakkan pompa vakum tipe piston yang mampu
menghasilkan tekanan negatif sebesar 30 - 40 kPa, yang berada pada rentang aman
standar ISO 5707 untuk pemerahan susu. Hasil pengujian operasional menunjukan
mesin memiliki kapasitas pemerahan susu sapi ideal pada tekanan vakum 30 kpa
menghasilkan sebanyak 5 liter susu dalam 2:29 menit atau setara dengan 131
????
???????????? ⁄.
Kata kunci : Mesin Pemerah, Susu Sapi, Kelompok Peternak, Portabel, motor listrik
0,75 HP
Tidak tersedia versi lain
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah