Rancang Bangun Mesin Pengiris Tempe Dengan Mekanisme Engkol Putar Menggunakan…

Proses pengirisan tempe pada UMKM keripik tempe di Dusun Mrunten Kulon, Desa Kalisidi, Kecamatan Ungaran Barat, Semarang masih dilakukan secara manual menggunakan pisau dan tenaga manusia. Kondisi tersebut menyebabkan proses pengirisan membutuhkan waktu dan tenaga yang cukup besar serta menghasilkan ketebalan irisan yang kurang seragam. Oleh karena itu, diperlukan mesin pengiris tempe yang mamp…