UMKM ADCA Keripik Kentang merupakan salah satu usaha olahan kentang di Kecamatan Pedurungan, Kota Semarang, yang mengandalkan proses perajangan manual. Metode tersebut menghasilkan ketebalan irisan yang tidak seragam, serta kapasitas produksi yang terbatas 30 kg/jam. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan menguji mesin perajang kentang yang ringkas, efisien, dan sesuai dengan ke…
Penyaringan saripati kedelai pada industri tahu rumahan umumya masih menggunakan metode penyaringan manual atau menggunakan mesin lama yang sudah tidak efisien. Penelitian ini bertujuan untuk merancang, membuat, dan menganalisis kinerja mesin penyaring saripati kedelai yang dilengkapi water heater untuk meningkatkan efisiensi produksi tanpa menurunkan kualitas tahu. Metode perancangan menggunak…
Proses pemerahan susu sapi secara manual pada usaha kelompok peternak susu sapi di Dusun Kendal, Desa Jetak, Kecamatan Getasan, Kabupaten Semarang memiliki beberapa keterbatasan, seperti waktu pemerahan yang relatif lama, keterbatasan tenaga fisik peternak, serta tingginya risiko kontaminasi kotoran pada susu. Penelitian Tugas Akhir ini bertujuan untuk membuat rancang bangun mesin pemerah …
Peternakan sapi perah di Desa Jetak, Kecamatan Getasan, Kabupaten Semarang, membutuhkan ketersediaan pakan hijauan secara rutin dengan kebutuhan mencapai sekitar 450 kg per hari untuk 15 ekor sapi. Proses pencacahan yang dilakukan secara manual membutuhkan waktu dan tenaga sehingga diperlukan mesin pencacah dengan kapasitas yang sesuai. Tugas Akhir ini bertujuan untuk merancang dan membuat mesi…
Proses pengupasan kulit biji kopi kering merupakan salah satu tahapan penting dalam pengolahan kopi yang berpengaruh terhadap kualitas hasil akhir. Pada kelompok tani, proses pengupasan masih menggunakan mesin dengan kapasitas dan kualitas hasil yang belum optimal, sehingga diperlukan pengembangan mesin yang mampu meningkatkan produktivitas serta mutu pengupasan. Penelitian ini bertujuan untuk …
Kopi merupakan komoditas perkebunan bernilai ekonomi tinggi sehingga diperlukan proses pengolahan pascapanen yang efektif untuk meningkatkan efisiensi produksi dan mutu hasil. Salah satu tahapan penting dalam pengolahan kopi metode basah adalah pengupasan kulit buah (depulping), yang pada mitra pengabdian, Kelompok Suko Sari Tani, masih dilakukan dengan mesin bersistem penggilingan konven…
Pengelasan pipa sering menghadapi tantangan seperti ketidakteraturan gerak rotasi, kelelahan operator, dan hasil las yang kurang presisi. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membangun prototipe welding rotary table berbasis motor DC guna meningkatkan kualitas dan konsistensi hasil pengelasan pipa dengan metode GMAW (Gas Metal Arc Welding). Prototipe dilengkapi dengan sistem kon…
Kentang dan singkong merupakan bahan pangan potensial dengan produksi melimpah namun daya simpan terbatas. Untuk meningkatkan nilai jual, bahan tersebut diolah menjadi keripik. penelitian ini bertujuan mengembangkan inovasi mesin pemotong kentang dan singkong sebagai objek pengabdian masyarakat. Metode meliputi studi literatur, identifikasi kebutuhan, desain, perhitungan, fabrikasi, perakitan, …
Simulator Wave Energy Converter (WEC) adalah sistem skala laboratorium yang dirancang untuk mengkonversi energi mekanik dari gerak osilasi naik-turun yang menyerupai gelombang laut menjadi energi listrik. Sistem ini akan mensimulasikan gelombang laut Pulau Jawa bagian Utara. Karakteristik gelombang yang stabil dengan ketinggian 0.2 m hingga 0,5 m. Sistem ini menggunakan motor stepper 12 Nm …
Industri kreatif berbahan styrofoam di Indonesia umumnya masih menggunakan metode pemotongan manual, yang mengakibatkan rendahnya presisi, efisiensi waktu, dan konsistensi produk. Penelitian ini bertujuan merancang dan membangun mesin CNC Hot Wire Foam Cutting berbasis Arduino UNO untuk meningkatkan akurasi, variasi produk, dan ergonomi kerja. Metode yang digunakan meliputi studi lite…