UMKM ADCA Keripik Kentang merupakan salah satu usaha olahan kentang di Kecamatan Pedurungan, Kota Semarang, yang mengandalkan proses perajangan manual. Metode tersebut menghasilkan ketebalan irisan yang tidak seragam, serta kapasitas produksi yang terbatas 30 kg/jam. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan menguji mesin perajang kentang yang ringkas, efisien, dan sesuai dengan ke…
Penyaringan saripati kedelai pada industri tahu rumahan umumya masih menggunakan metode penyaringan manual atau menggunakan mesin lama yang sudah tidak efisien. Penelitian ini bertujuan untuk merancang, membuat, dan menganalisis kinerja mesin penyaring saripati kedelai yang dilengkapi water heater untuk meningkatkan efisiensi produksi tanpa menurunkan kualitas tahu. Metode perancangan menggunak…
Mesin injection molding tipe plunger vertikal di Laboratorium Bahan Jurusan Teknik Mesin Politeknik Negeri Semarang masih memiliki beberapa permasalahan, yaitu ketidakakuratan pengukuran suhu, proses pelelehan plastik yang tidak merata di dalam barrel, serta pengaturan waktu proses injeksi yang masih menggunakan stopwatch secara manual. Tugas akhir ini bertujuan merancang dan membangun mesin in…
Peningkatan jumlah limbah plastik, khususnya botol plastik, menjadi salah satu permasalahan lingkungan yang memerlukan penanganan melalui proses daur ulang yang efektif. Salah satu tahapan penting dalam pengolahan limbah plastik adalah proses pencacahan untuk menghasilkan ukuran material yang lebih kecil sehingga dapat diproses pada tahap daur ulang berikutnya. Oleh karena itu, diperlukan mesin…
Sektor pertanian merupakan salah satu pilar utama ekonomi di Indonesia, namun proses pascapanen khususnya perontokan padi seringkali masih menghadapi kendala efisiensi waktu dan tenaga kerja. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membangun mesin perontok padi (thrasher) dengan kapasitas target 100 Kg/jam guna meningkatkan produktivitas petani skala kecil. Metodologi perancangan dilakuka…
Proses pemerahan susu sapi secara manual pada usaha kelompok peternak susu sapi di Dusun Kendal, Desa Jetak, Kecamatan Getasan, Kabupaten Semarang memiliki beberapa keterbatasan, seperti waktu pemerahan yang relatif lama, keterbatasan tenaga fisik peternak, serta tingginya risiko kontaminasi kotoran pada susu. Penelitian Tugas Akhir ini bertujuan untuk membuat rancang bangun mesin pemerah …
Sampah plastik jenis Low Density Polyethylene (LDPE) merupakan salah satu jenis limbah plastik yang jumlahnya terus meningkat namun pemanfaatannya masih terbatas, sementara proses pelelehan plastik secara manual membutuhkan waktu lama dan menghasilkan lelehan yang kurang homogen karena pengadukan tidak merata. Tugas akhir ini bertujuan untuk merancang, membuat, dan menguji mesin peleleh plastik…
Bumbu hitam khas Madura merupakan salah satu produk kuliner yang proses pembuatannya membutuhkan pengadukan secara merata agar diperoleh kualitas, tekstur, dan cita rasa yang konsisten. Proses pengadukan yang masih dilakukan secara manual memiliki beberapa kelemahan, seperti membutuhkan waktu yang lama, tenaga kerja yang lebih besar, serta hasil pencampuran yang kurang seragam. Oleh k…
Limbah baglog jamur pasca panen umumnya masih tercampur antara plastik pembungkus dan media tanam, sehingga menyulitkan pelaku usaha budidaya jamur untuk memanfaatkan kembali media tanam tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan menguji kinerja mesin pemilah limbah baglog jamur yang mampu memisahkan media tanam dan plastik secara lebih cepat,efisien dan ergonomis dibandingkan metod…
Tingginya biaya pakan komersial menjadi salah satu kendala utama yang dihadapi oleh pembubidaya ikan lele, seperti UKM Mitra Mina Rojo Lele di Ungaran Barat. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan rancang bangun mesin pembuat pelet pakan ikan portable yang digerakkan oleh motor listrik berdaya 3 HP guna meningkatkan efisiensi pakan pada budidaya ikan lele. Metode penelitian yang digunakan mel…