SKRIPSI DIGITAL
Rancang Bangun Portable Smart-Drying System Berbasis Elemen Pemanas Untuk Meningkatkan Efektivitas Pengeringan Eceng Gondok = Design and Development of a Portable Smart-Drying System Based on Heating Elements to Improve the Drying Effectiveness of Water Hyacinth
Habib Nugroho, “Rancang Bangun Portable Smart-Drying System Berbasis Elemen Pemanas
Untuk Meningkatkan Efektivitas Pengeringan Eceng”, Skripsi DIV Jurasan Teknik Elektro
Politeknik Negeri Semarang, di bawah bimbingan Bapak Aggie Brenda Vernandez, ST.,MT. dan Ibu
Pangestuningtyas Diah Larasati, S.T.,M.T. , Juli 2026, 175 hal.
Pemanfaatan eceng gondok (Eichhornia crassipes) sebagai bahan baku kerajinan sering kali
terkendala oleh proses pengeringan konvensional yang bergantung pada cuaca dan menghasilkan
kualitas bahan yang kurang sempurna. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan menganalisis
sistem pengering eceng gondok berbasis kendali PID (Proportional-Integral-Derivative) yang
mampu menjaga suhu ruang pengering secara presisi pada Set point 65°C. Sistem ini dibuat dengan
menggunakan Raspberry Pi 4 sebagai unit pemroses utama, sensor DS18B20 untuk pembacaan
suhu, elemen pemanas finned heater berdaya total 560 Watt, Solid State Relay (SSR) sebagai sakelar
kontrol heater, serta kipas DC untuk meratakan sirkulasi udara diruang pengering. Tuning
parameter PID dilakukan secara bertahap melalui metode trial and error sampai diperoleh respons
kontrol yang paling optimal. Hasil pengujian membuktikan bahwa kendali PID berhasil mengatasi
kelemahan sistem On/Off dengan meredam lonjakan suhu (overshoot) dan menurunkan nilai stedy
state error, sehingga suhu ruang stabil disekitar 65°C. Pada pengujian beban aktual, alat ini mampu
mengeringkan eceng gondok secara sempurna dalam waktu 10 jam dengan total konsumsi energi
listrik sebesar 2,65 kWh. Produk akhir eceng gondok yang dihasilkan memiliki warna hijau
kecoklatan yang merata, dan memiliki tingkat kelenturan serat yang ideal untuk dijadikan bahan
baku kerajinan.
Kata Kunci: Eceng Gondok (Eichhornia crassipes), Alat Pengering, Kendali PID, Raspberry Pi 4,
Finned Heater.
Tidak tersedia versi lain