Sistem pasteurisasi jamu kunir asem pada UMKM umumnya masih menggunakan kompor konvensional dengan pengaturan suhu secara manual oleh operator. Kondisi ini menyebabkan suhu proses sulit dikendalikan secara presisi, rentan mengalami overshoot maupun fluktuasi suhu yang besar, sehingga berisiko merusak kandungan nutrisi dan menurunkan konsistensi kualitas produk. Sebagai solusi, penelitian ini me…
Hayyuninglam Ka’ab, “Rancang Bangun Alat Pasteurisasi Dengan Kendali Suhu On Off Dan Estimasi Waktu Berbasis Logika Fuzzy Pada Minuman Jamu Kunir Asem”, Skripsi D IV Jurusan Teknik Elektro Politeknik Negeri Semarang, dibawah bimbingan Bapak Akhmad Jamaah F., H., S.T., M.Eng. dan Bapak Adeguna Ridlo Pramurti, S.Pd., M.Eng., Agustus 2026, 150 halaman. Jamu kunir asem merupakan minuman herb…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah