Penelitian ini berfokus pada fenomena rata-rata efisiensi produksi PT Hop Lun Indonesia yang masih berada di bawah target perusahaan, yaitu hanya mencapai 53% selama periode Oktober 2023 hingga Maret 2026, sedangkan target yang ditetapkan oleh PT Hop Lun Hong Kong sebagai kantor pusat sebesar 65%, sehingga terdapat kesenjangan sebesar 12%. PT Hop Lun Indonesia merupakan perusahaan manufaktur ya…
Proses pascapanen tembakau, khususnya tahap perajangan daun, sering kali menghadapi kendala efisiensi yang rendah dan ketidak seragaman ketebalan hasil potongan akibat penggunaan metode manual. Selain itu, metode konvensional memiliki risiko kecelakaan kerja (K3) yang tinggi bagi operator. Penelitian ini bertujuan untuk merancang, membuat, dan menguji performa Mesin Perajang Tembakau dengan Sis…
Proses pengupasan serabut kelapa pada Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di wilayah pesisir Pantai Utara Pati sebagian besar masih dilakukan secara manual. Metode konvensional ini membutuhkan waktu dan tenaga kerja yang besar serta berisiko tinggi terhadap keselamatan kerja. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, penelitian ini bertujuan merancang dan memfasilitasi pembuatan mesin pengupas…
Pengolahan biji kedelai menjadi bubur kedelai merupakan tahap krusial dalam pembuatan tahu dan susu kedelai, namun prosesnya sering kali menghadapi kendala pada produksinya yang lama, serta biaya operasioanal yang tergolong tinggi. Permasalahan tersebut berdampak pada rendahnya efisiensi kerja dan tidak konsistennya tingkat kehalusan bubur kedelai. Oleh karena itu, diperlukan suatu inov…
Tingginya biaya pakan komersial menjadi salah satu kendala utama yang dihadapi oleh pembubidaya ikan lele, seperti UKM Mitra Mina Rojo Lele di Ungaran Barat. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan rancang bangun mesin pembuat pelet pakan ikan portable yang digerakkan oleh motor listrik berdaya 3 HP guna meningkatkan efisiensi pakan pada budidaya ikan lele. Metode penelitian yang digunakan mel…
Peternakan sapi perah di Desa Jetak, Kecamatan Getasan, Kabupaten Semarang, membutuhkan ketersediaan pakan hijauan secara rutin dengan kebutuhan mencapai sekitar 450 kg per hari untuk 15 ekor sapi. Proses pencacahan yang dilakukan secara manual membutuhkan waktu dan tenaga sehingga diperlukan mesin pencacah dengan kapasitas yang sesuai. Tugas Akhir ini bertujuan untuk merancang dan membuat mesi…
Proses pengirisan tempe pada UMKM keripik tempe di Dusun Mrunten Kulon, Desa Kalisidi, Kecamatan Ungaran Barat, Semarang masih dilakukan secara manual menggunakan pisau dan tenaga manusia. Kondisi tersebut menyebabkan proses pengirisan membutuhkan waktu dan tenaga yang cukup besar serta menghasilkan ketebalan irisan yang kurang seragam. Oleh karena itu, diperlukan mesin pengiris tempe yang mamp…
Proses rekonfigurasi sistem vacuum gula terjadi karena adanya masalah pressure drop saat proses vakum gula berlangsung yang menyebabkan proses vakum tidak optimal. Tekanan sebelum proses rekonfigurasi berdasarkan data pemantauan pressure menunjukan di atas batas limit (-0,35 bar) hingga menyebabkan mesin down time. Penelitian ini dilakukan untuk proses rekonfigurasi sistem pneumatic conveying y…
PT Berkah Abadi Pangan membutuhkan peningkatan kapasitas produksi saus melalui penggantian mesin Mixing Tank berkapasitas 350 liter menjadi 700 liter. Penelitian ini bertujuan merancang dan membangun mesin Mixing Tank berkapasitas 700 liter, termasuk analisis kekuatan struktur rangka penyangga (leg) dan pengujian hasil fabrikasi, serta mengevaluasi pengaruhnya terhadap peningkatan kapasitas dan…
Pelet adalah hasil modifikasi dari pakan ayam menjadi bentuk batangan yang dihasilkan dari penggilasan roller dan tertekan keluar melalui cetakan mesin pelet. Mesin pencetak pelet ayam pedaging ini dirancang untuk mencetak pelet berdiameter 4 mm dengan sistem transmisi pulley dan V-belt. Tujuannya adalah memberikan solusi efisien dan ekonomis bagi peternak dalam memproduksi pakan secara mandiri…