Proses pascapanen tembakau, khususnya tahap perajangan daun, sering kali menghadapi kendala efisiensi yang rendah dan ketidak seragaman ketebalan hasil potongan akibat penggunaan metode manual. Selain itu, metode konvensional memiliki risiko kecelakaan kerja (K3) yang tinggi bagi operator. Penelitian ini bertujuan untuk merancang, membuat, dan menguji performa Mesin Perajang Tembakau dengan Sis…
Pengolahan biji kedelai menjadi bubur kedelai merupakan tahap krusial dalam pembuatan tahu dan susu kedelai, namun prosesnya sering kali menghadapi kendala pada produksinya yang lama, serta biaya operasioanal yang tergolong tinggi. Permasalahan tersebut berdampak pada rendahnya efisiensi kerja dan tidak konsistennya tingkat kehalusan bubur kedelai. Oleh karena itu, diperlukan suatu inov…
Produksi wayang kulit saat ini masih dilakukan secara manual, khususnya pada proses pemotongan pola yang membutuhkan keterampilan manual dan kekuatan fisik pengrajin, serta waktu pengerjaan yang relatif lama. Tujuan tugas ini adalah merancang dan membangun mesin pemotong pola wayang kulit otomatis menggunakan sinar laser berbasis Computer Numerical Control (CNC) yang mampu mengoptimalkan proses…
Interference Screw merupakan salah satu komponen yang digunakan dalam bidang biomedis sehingga diperlukan mold yang mampu menghasilkan produk sesuai spesifikasi desain. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membuat mold untuk menghasilkan Interference Screw menggunakan mesin injection molding tipe screw, menentukan volume cavity mold, serta mengetahui temperatur yang sesuai untuk me…
UMKM Duta Bawang masih memanfaatkan alat peniris minyak hasil modifikasi yang belum mampu memberikan kinerja penirisan secara optimal, sehingga kualitas bawang goreng dan daya simpannya belum maksimal. Berdasarkan kondisi tersebut, tugas akhir ini bertujuan untuk merancang, membuat, serta menguji mesin spinner peniris minyak berkapasitas 140 kg/jam yang disesuaikan dengan kebutuhan proses p…
Penanaman jagung secara konvensional masih banyak dilakukan secara manual, sehingga membutuhkan waktu yang relatif lama, serta jarak penanaman yang kurang seragam. Hal tersebut berdampak pada rendahnya efisiensi kerja dan produktivitas hasil panen. Oleh karena itu, diperlukan suatu inovasi berupa mesin penanam jagung yang mampu meningkatkan efektivitas dan efisiensi proses penanaman. …
Salah satu makanan favorit yakni tahu yang dapat dijangkau semua kalangan karena mengandung segudang manfaat salah satunya protein nabati, persaingan di dalam produksi pengolahan tahu sangat pesat, mulai dari pabrik yang mempunyai alat hingga menggunakan peralatan tradisional. Bahkan, protein yang terdapat dalam kedelai memiliki kualitas yang lebih baik dan komposisi asam amin…
Proses pemanenan kentang di daerah sentra produksi seperti Kecamatan Kejajar, Kabupaten Wonosobo, umumnya masih dilakukan secara konvensional menggunakan cangkul, yang membutuhkan waktu lama, tenaga besar, serta berpotensi merusak umbi. Permasalahan ini mendorong perlunya inovasi alat panen mekanis yang mampu meningkatkan efisiensi dan menjaga kualitas hasil panen. Penelitian ini bertujuan …
Industri kreatif berbahan styrofoam di Indonesia umumnya masih menggunakan metode pemotongan manual, yang mengakibatkan rendahnya presisi, efisiensi waktu, dan konsistensi produk. Penelitian ini bertujuan merancang dan membangun mesin CNC Hot Wire Foam Cutting berbasis Arduino UNO untuk meningkatkan akurasi, variasi produk, dan ergonomi kerja. Metode yang digunakan meliputi studi lite…
Bakso merupakan salah satu makanan olahan daging yang populer di Indonesia karena cita rasanya yang khas dan teksturnya yang kenyal. Namun, pencetakan bakso secara manual kurang efisien dan menghasilkan bentuk tidak seragam, sehingga menjadi kendala bagi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) dalam meningkatkan kapasitas produksi. Penelitian ini bertujuan merancang dan membangun…