Rancang Bangun Mesin Spinner Peniris Minyak Bawang Goreng Berkapasitas 140KG/…

UMKM Duta Bawang masih memanfaatkan alat peniris minyak hasil modifikasi yang belum mampu memberikan kinerja penirisan secara optimal, sehingga kualitas bawang goreng dan daya simpannya belum maksimal. Berdasarkan kondisi tersebut, tugas akhir ini bertujuan untuk merancang, membuat, serta menguji mesin spinner peniris minyak berkapasitas 140 kg/jam yang disesuaikan dengan kebutuhan proses p…