Rancang Bangun Pengering Ikan Asin Otomatis Berbasis PLC dan SCADA = Design a…

Pengeringan ikan asin secara konvensional masih bergantung pada intensitas sinar matahari sehingga waktu pengeringan sulit diprediksi, kualitas produk tidak seragam, serta berisiko mengalami kontaminasi oleh debu, serangga, dan mikroorganisme. Permasalahan tersebut mendorong pengembangan sistem pengering ikan asin otomatis berbasis Programmable Logic Controller (PLC) dan Supervisory Control and…