Toko Roti @&B Cilacap dalam menghitung harga pokok produksi masih menggunakan cara yang cukup sederhana, yakni secara sederhana yaitu total biaya yang dikeluarkan dibagi dengan total produk yang dihasilkan. Oleh karena itu akan berdampak pada laporan keuangan berupa neraca dan laba rugi. Penelitian ini bertujuan untuk menghitung harga pokok produksi roti isi coklat dan roti isi ayam berdasarkan…