Proses pemipilan dan penggilingan jagung secara manual masih membutuhkan waktu dan tenaga yang cukup besar serta dapat menghasilkan produk yang kurang konsisten. Kondisi tersebut mendorong perlunya mesin yang mampu menggabungkan proses pemipilan dan penggilingan dalam satu rangkaian dengan kapasitas yang lebih tinggi. Tugas akhir ini bertujuan untuk merancang dan membuat mesin pemipil dan pengg…
Padi merupakan komoditas pangan pokok strategis di Indonesia, namun pengolahan pascapanen, khususnya penggilingan gabah, masih menjadi kendala bagi Kelompok Tani Subur Makmur di Desa Kalimaro Karangploso. Ketergantungan terhadap jasa penggilingan luar menyebabkan tingginya biaya produksi dan hilangnya akses petani terhadap produk samping berupa dedak, yang sebenarnya memiliki potensi ekonomi ti…
Pengolahan biji kedelai menjadi bubur kedelai merupakan tahap krusial dalam pembuatan tahu dan susu kedelai, namun prosesnya sering kali menghadapi kendala pada produksinya yang lama, serta biaya operasioanal yang tergolong tinggi. Permasalahan tersebut berdampak pada rendahnya efisiensi kerja dan tidak konsistennya tingkat kehalusan bubur kedelai. Oleh karena itu, diperlukan suatu inov…
UMKM ADCA Keripik Kentang merupakan salah satu usaha olahan kentang di Kecamatan Pedurungan, Kota Semarang, yang mengandalkan proses perajangan manual. Metode tersebut menghasilkan ketebalan irisan yang tidak seragam, serta kapasitas produksi yang terbatas 30 kg/jam. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan menguji mesin perajang kentang yang ringkas, efisien, dan sesuai dengan ke…
Limbah baglog jamur pasca panen umumnya masih tercampur antara plastik pembungkus dan media tanam, sehingga menyulitkan pelaku usaha budidaya jamur untuk memanfaatkan kembali media tanam tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan menguji kinerja mesin pemilah limbah baglog jamur yang mampu memisahkan media tanam dan plastik secara lebih cepat,efisien dan ergonomis dibandingkan metod…
Interference Screw merupakan salah satu komponen yang digunakan dalam bidang biomedis sehingga diperlukan mold yang mampu menghasilkan produk sesuai spesifikasi desain. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membuat mold untuk menghasilkan Interference Screw menggunakan mesin injection molding tipe screw, menentukan volume cavity mold, serta mengetahui temperatur yang sesuai untuk me…
Jagung merupakan salah satu komoditas pertanian yang membutuhkan proses pemipilan setelah panen. Proses pemipilan secara manual membutuhkan waktu dan tenaga yang cukup besar sehingga diperlukan mesin pemipil yang mampu meningkatkan kapasitas kerja. Tujuan dari penelitian ini adalah merancang dan membuat mesin pemipil jagung kering serta mengetahui kinerja mesin berdasarkan kapasitas dan hasil p…
Mesin serut kayu merupakan alat yang digunakan untuk menghaluskan dan meratakan permukaan kayu. Pengasahan mata pisau yang masih dilakukan secara manual, khususnya di kalangan pengrajin kayu dan industri UMKM, seringkali memakan waktu lama, kurang presisi, dan menghasilkan bidang asahan yang tidak rata. Oleh karena itu, dibutuhkan inovasi alat pengasah yang lebih efektif, efisien, dan p…
Injection molding merupakan salah satu metode proses cetak plastik. Penelitian ini bertujuan Memodifikasi mesin injeksi molding tipe screw milik laboratorium Teknik Mesin Politeknik Negeri Semarang yang sebelumnya dibuat oleh mahasiswa Teknik Mesin. Namun, mesin injeksi molding yang dibuat sebelumnya masih memiliki beberapa kekurangan, seperti, kebocoran barrel, proses feeding pada hopper kuran…
Pengupasan kulit ari singkong secara manual masih sangat tidak efisien, memakan waktu lama, dan membutuhkan banyak tenaga kerja. Hal ini menghambat produktivitas UMKM dan menempatkan pekerja pada risiko cedera. Tujuan utama tugas akhir ini adalah merancang dan membangun mesin pengupas kulit ari singkong yang efektif, efisien, dan mudah dioperasikan. Mesin ini diharapkan dapat meningkatkan …