Proses pengeringan cengkeh secara konvensional masih bergantung pada kondisi cuaca dan membutuhkan waktu yang relatif lama, sehingga diperlukan teknologi pengeringan yang mampu mempercepat proses serta menghasilkan pengeringan yang lebih terkontrol. Tugas akhir ini bertujuan untuk merancang, membuat, dan menguji mesin pengering cengkeh dengan sistem dapur listrik pemantik otomatis. Mesin diranc…
Proses pengeringan food tray berbahan stainless steel pada dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Program Makan Bergizi Gratis (MBG) masih dilakukan secara manual sehingga memerlukan waktu yang relatif lama dan kurang efisien. Penelitian ini bertujuan merancang dan membangun mesin pengering food tray dengan sistem semi otomatis menggunakan chain conveyor, menerapkan sistem conveyor sebaga…
Pengeringan gabah pascapanen umumnya masih dilakukan secara tradisional dengan sinar matahari, namun metode ini kurang efektif karena membutuhkan waktu lama, lahan luas, serta bergantung pada kondisi cuaca. Penelitian ini bertujuan merancang, membuat, dan menguji prototype mesin pengering gabah berbasis rotasi sebagai alternatif pengeringan yang lebih efisien dan aplikatif bagi petani. Metode p…
Pengeringan tembakau saat ini masih menggunakan cara konvensional. Proses pengeringan yang dilakukan hanya mengandalkan panas matahari untuk mengeringkan daun tembakau menyebabkan saat musim hujan petani mengalami kesulitan dalam proses pengeringan. Daun tembakau yang cukup mudah mengalami pembusukan memerlukan alternatif sistem pengeringan yang tidak bergantung pada kondisi cuaca. Sa…