Pada umumnya proses pemotongan kentang dilakukan secara manual sehingga menghasilkan potongan yang kurang rapi dan tidak bisa menghasilkan berat yang konsisten. Tujuan tugas akhir ini adalah membuat mesin pemotong kentang berbentuk stik dengan kapasitas 30kg/jam untuk menggantikan pemotongan kentang secara manual, agar menghasilkan potongan yang rapi dan meningkatkan efisiensi kebutuh…
Rancang bangun mesin pengaduk dan pencetak pelet udang dibuat berdasarkan hasil pengamatan secara langsung terhadap budidaya udang. Hasil observasi dan wawancara yang telah dilakukan pada pembudidaya udang usaha menengah kebawah memenuhi kebutuhan pakan udang dengan cara membeli dengan harga yang relatif mahal. Tujuan rancang bangun ini adalah merancang dan membuat mesin yang mampu menc…
Rancang bangun mesin las titik portabel yang dirancang secara sederhana untuk kebutuhan uji coba di dunia industri maupun sebagai bahan ajar di dunia pendidikan. Pada dasarnya tujuan dari pembuatan rancang bangun ini yaitu sebagai bahan ajar dan praktik bagi mahasiswa politeknik, maupun operator baru di industri manufaktur. Sekaligus untuk mengetahui berapa lama waktu yang dibutuhkan …
Tongkol jagung merupakan biomassa yang dapat dijadikan sumber enegi alternatif yaitu berupa briket. Mesin pencetak briket dipilih menjadi topik utama dikarenakan limbah pertanian yang berupa tongkol jagung dengan jumlah yang melimpah yakni sekitar 1,42 ton/ha sampai 1,53 ton/ha di Kelurahan Sumberejo kurang diamanfaatkan menjadi olahan lain yang bernilai ekonomis. Bentuk pemanfaatanny…
Kunyit merupakan tanaman obat berupa semak dan bersifat tahunan (parenial). Kandungan air yang cukup tinggi membuat kunyit harus diolah sebelum disimpan dalam jangka waktu yang lama. Salah satu supplier kunyit kering yang berlokasi di desa Jabungan, Kecamatan Banyumanik, Kota Semarang, Jawa Tengah masih menggunakan cara konvensional dalam mengeringkan kunyit dengan panas matahari, dim…
Laboratorium Politeknik Negeri Semarang belum memiliki alat peraga yang dapat menunjukkan hubungan antara debit dan head aliran air dengan keluaran voltase, ampere, tekanan air dan daya listrik yang dihasilkan. Sehingga dibuatlah Alat Peraga Pembangkit Listrik Tenaga Pikohidro (PLTPH) Jenis Turbin Pelton. PLTPH adalah pembangkit listrik berskala kecil (kurang dari 500 W), yang memanfa…
Perawatan dan perbaikan adalah suatu aspek keberhasilan suatu perusahaan yang bergerak di bidang manufaktur, salah satu perusahaan tersebut adalah PT Mekar Armada Jaya Tambun yang terfokus pada bidang stamping and tool. Proses produksi pencetakan dari lembaran material hingga menjadi part menggunakan mesin press tool dengan beberapa bentuk part berbeda dibutuhkan dies atau cetakan par…
Pintu pagar merupakan salah satu keamanan paling terdepan dalam menjaga suatu bangunan. Polines sendiri memiliki 4 pagar utama yang masih dioperasikan secara manual. Membantu pengoperasian pintu pagar, dibuat suatu perangkat penggerak pintu pagar menggunakan motor listrik. Batasan masalah yang dibahas menghitung daya, mekanisme otomatisasi, dan efisiensi pengoperasian. Tujuan yang akan …
Buah sukun merupakan buah yang kaya akan manfaat, masyarakat biasanya mengolah buah dengan cara digoreng secara lansung atau dibuat keripik sukun. Disamping itu, buah ini juga memiliki masa simpan yang pendek. Salah satu daerah penghasil buah sukun di Kota Semarang ialah Desa Purwosari, Kecamatan Mijen. Buah sukun yang ada di desa tersebut belum diolah atau dimanfaatkan secara maksima…
Tujuan dari tugas akhir ini adalah untuk mengembangkan sebuah usaha Food and Beverage (FnB) yang mampu mengangkat nilai-nilai nusantara ke dalam minuman kopi dengan nama Kopi Paste. Desain/metodologi/pendekatanProduk Kopi Paste merupakan sebuah usaha minuman kekinian berbahan dasar kopi dan non kopi dengan berbagai varian rasa. Usaha yang didirikan tahun 2021, menekankan pada pengelolaa…