Produksi mi basah pada skala usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) rumahan umumnya masih menggunakan mesin terpisah untuk proses pengadukan dan pemipihan, sehingga adonan harus dipindahkan secara manual antar mesin dan berisiko terkontaminasi karena kadar airnya yang tinggi. Kondisi ini diamati langsung di Warung Mi Ayam Bang Mail, Tembalang, Semarang, tempat proses produksi masih membutuhkan…
Pengolahan biji kedelai menjadi bubur kedelai merupakan tahap krusial dalam pembuatan tahu dan susu kedelai, namun prosesnya sering kali menghadapi kendala pada produksinya yang lama, serta biaya operasioanal yang tergolong tinggi. Permasalahan tersebut berdampak pada rendahnya efisiensi kerja dan tidak konsistennya tingkat kehalusan bubur kedelai. Oleh karena itu, diperlukan suatu inov…
Bumbu hitam khas Madura merupakan salah satu produk kuliner yang proses pembuatannya membutuhkan pengadukan secara merata agar diperoleh kualitas, tekstur, dan cita rasa yang konsisten. Proses pengadukan yang masih dilakukan secara manual memiliki beberapa kelemahan, seperti membutuhkan waktu yang lama, tenaga kerja yang lebih besar, serta hasil pencampuran yang kurang seragam. Oleh k…
Tingginya biaya pakan komersial menjadi salah satu kendala utama yang dihadapi oleh pembubidaya ikan lele, seperti UKM Mitra Mina Rojo Lele di Ungaran Barat. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan rancang bangun mesin pembuat pelet pakan ikan portable yang digerakkan oleh motor listrik berdaya 3 HP guna meningkatkan efisiensi pakan pada budidaya ikan lele. Metode penelitian yang digunakan mel…
Jagung merupakan salah satu komoditas pertanian yang membutuhkan proses pemipilan setelah panen. Proses pemipilan secara manual membutuhkan waktu dan tenaga yang cukup besar sehingga diperlukan mesin pemipil yang mampu meningkatkan kapasitas kerja. Tujuan dari penelitian ini adalah merancang dan membuat mesin pemipil jagung kering serta mengetahui kinerja mesin berdasarkan kapasitas dan hasil p…
Peternakan sapi perah di Desa Jetak, Kecamatan Getasan, Kabupaten Semarang, membutuhkan ketersediaan pakan hijauan secara rutin dengan kebutuhan mencapai sekitar 450 kg per hari untuk 15 ekor sapi. Proses pencacahan yang dilakukan secara manual membutuhkan waktu dan tenaga sehingga diperlukan mesin pencacah dengan kapasitas yang sesuai. Tugas Akhir ini bertujuan untuk merancang dan membuat mesi…
Proses pengupasan kulit biji kopi kering merupakan salah satu tahapan penting dalam pengolahan kopi yang berpengaruh terhadap kualitas hasil akhir. Pada kelompok tani, proses pengupasan masih menggunakan mesin dengan kapasitas dan kualitas hasil yang belum optimal, sehingga diperlukan pengembangan mesin yang mampu meningkatkan produktivitas serta mutu pengupasan. Penelitian ini bertujuan untuk …
Pasir silika merupakan material utama yang digunakan dalam praktikum pengecoran logam karena memiliki ketahanan terhadap temperatur tinggi serta mampu menghasilkan cetakan dengan kualitas yang baik. Proses pengayakan pasir silika yang masih dilakukan secara manual memerlukan waktu relatif lama, tenaga yang besar, dan menghasilkan ukuran butiran pasir yang kurang seragam. Penelitian ini ber…
Rumput gajah merupakan salah satu jenis hijauan yang banyak dimanfaatkan sebagai pakan ternak. Proses pencacahan secara manual membutuhkan waktu dan tenaga yang cukup besar, sehingga diperlukan mesin untuk mempercepat proses tersebut. Tugas akhir ini bertujuan untuk merancang dan membuat mesin pencacah rumput gajah dengan menggunakan motor bensin 5,5 HP serta menganalisis pengaruh jumlah mata p…
Proses pengirisan tempe pada UMKM keripik tempe di Dusun Mrunten Kulon, Desa Kalisidi, Kecamatan Ungaran Barat, Semarang masih dilakukan secara manual menggunakan pisau dan tenaga manusia. Kondisi tersebut menyebabkan proses pengirisan membutuhkan waktu dan tenaga yang cukup besar serta menghasilkan ketebalan irisan yang kurang seragam. Oleh karena itu, diperlukan mesin pengiris tempe yang mamp…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah