Jagung merupakan salah satu komoditas pertanian yang membutuhkan proses pemipilan setelah panen. Proses pemipilan secara manual membutuhkan waktu dan tenaga yang cukup besar sehingga diperlukan mesin pemipil yang mampu meningkatkan kapasitas kerja. Tujuan dari penelitian ini adalah merancang dan membuat mesin pemipil jagung kering serta mengetahui kinerja mesin berdasarkan kapasitas dan hasil p…
Peternakan sapi perah di Desa Jetak, Kecamatan Getasan, Kabupaten Semarang, membutuhkan ketersediaan pakan hijauan secara rutin dengan kebutuhan mencapai sekitar 450 kg per hari untuk 15 ekor sapi. Proses pencacahan yang dilakukan secara manual membutuhkan waktu dan tenaga sehingga diperlukan mesin pencacah dengan kapasitas yang sesuai. Tugas Akhir ini bertujuan untuk merancang dan membuat mesi…
Proses pengeringan food tray berbahan stainless steel pada dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Program Makan Bergizi Gratis (MBG) masih dilakukan secara manual sehingga memerlukan waktu yang relatif lama dan kurang efisien. Penelitian ini bertujuan merancang dan membangun mesin pengering food tray dengan sistem semi otomatis menggunakan chain conveyor, menerapkan sistem conveyor sebaga…
Proses pengupasan kulit biji kopi kering merupakan salah satu tahapan penting dalam pengolahan kopi yang berpengaruh terhadap kualitas hasil akhir. Pada kelompok tani, proses pengupasan masih menggunakan mesin dengan kapasitas dan kualitas hasil yang belum optimal, sehingga diperlukan pengembangan mesin yang mampu meningkatkan produktivitas serta mutu pengupasan. Penelitian ini bertujuan untuk …
Proses perajangan bawang merah secara manual pada skala Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memiliki kelemahan utama berupa efisiensi yang rendah, membutuhkan waktu dan tenaga kerja yang besar, serta risiko iritasi mata pada operator akibat aroma tajam bawang. Penelitian Tugas Akhir ini bertujuan untuk merancang, merealisasikan, dan menguji performa mesin perajang bawang merah dengan sistem…
Pasir silika merupakan material utama yang digunakan dalam praktikum pengecoran logam karena memiliki ketahanan terhadap temperatur tinggi serta mampu menghasilkan cetakan dengan kualitas yang baik. Proses pengayakan pasir silika yang masih dilakukan secara manual memerlukan waktu relatif lama, tenaga yang besar, dan menghasilkan ukuran butiran pasir yang kurang seragam. Penelitian ini ber…
Rumput gajah merupakan salah satu jenis hijauan yang banyak dimanfaatkan sebagai pakan ternak. Proses pencacahan secara manual membutuhkan waktu dan tenaga yang cukup besar, sehingga diperlukan mesin untuk mempercepat proses tersebut. Tugas akhir ini bertujuan untuk merancang dan membuat mesin pencacah rumput gajah dengan menggunakan motor bensin 5,5 HP serta menganalisis pengaruh jumlah mata p…
Pemilihan topik ini dilatar belakangi oleh keberadaan sektor UMKM yang memproduksi kelapa parut dan santan sebagai bahan baku utama dalam pembuatan berbagai hidangan khas Indonesia. Guna memperoleh hasil parutan dan perasan secara cepat, higienis, dan efisien, diperlukan inovasi berupa mesin pengolah terpadu agar proses produksi berjalan lebih praktis, sederhana, dan menghemat waktu. Tujuan dar…
Kopi merupakan komoditas perkebunan bernilai ekonomi tinggi sehingga diperlukan proses pengolahan pascapanen yang efektif untuk meningkatkan efisiensi produksi dan mutu hasil. Salah satu tahapan penting dalam pengolahan kopi metode basah adalah pengupasan kulit buah (depulping), yang pada mitra pengabdian, Kelompok Suko Sari Tani, masih dilakukan dengan mesin bersistem penggilingan konven…
UMKM Duta Bawang masih memanfaatkan alat peniris minyak hasil modifikasi yang belum mampu memberikan kinerja penirisan secara optimal, sehingga kualitas bawang goreng dan daya simpannya belum maksimal. Berdasarkan kondisi tersebut, tugas akhir ini bertujuan untuk merancang, membuat, serta menguji mesin spinner peniris minyak berkapasitas 140 kg/jam yang disesuaikan dengan kebutuhan proses p…